Шестой гастрофестиваль в Калуге стал самым масштабным за всю историю проекта. 117 тысяч гостей за четыре дня. 56,5 миллиона рублей выручки. 81 гастрономический проект из 11 регионов и Республики Беларусь.
Об этом сообщили организаторы фестиваля.
Акцент на разнообразие и качество сработал. Организаторы сделали ставку на уникальные позиции — пян-се, устрицы, локальные сыры. И не прогадали. 750 кг пян-се и 500 кг сыра — показатели, которые говорят о том, что калужане и гости города хотят пробовать новое;
При этом — классика остаётся в топе. Несмотря на экзотику, простые и понятные позиции бьют рекорды. 20 тысяч десертов и 10 тысяч бургеров — это более 30 тысяч порций «быстрой» еды. Это значит, что фестиваль остаётся доступным для семейного посещения;
Тем временем география расширяется! Участие 11 регионов и Беларуси делает фестиваль не просто локальным событием, а точкой притяжения. Это способствует развитию туризма и укреплению гастрономического имиджа Калуги.
Комментарии