Калужанка Анастасия Шабанская достойно представила регион в Федеральном финале конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар», который прошел в Вологодской области, рассказал глава Минтруда Калужской области Павел Коновалов.
Су‑шеф отеля «Амбассадор Калуга» и призер регионального этапа вместе с ведущими специалистами этой профессии из 32 регионов страны в течение двух дней выполняли задания, сочетающие теорию и практику. Ключевым испытанием стало приготовление пяти блюд по четыре порции на каждое и всего за четыре часа. А усложнял задачу конкурсантам формат «черного ящика» — набор продуктов становился известен лишь перед стартом.
Комментарии