Вилора Степаненкова. В шоколаде!

Шоколад — не просто лакомство: это сложная смесь химии, физики, биологии и гастрономии.

Отправляемся в сладкое, но удивительно научное путешествие вместе с Вилорой Степаненковой - руководителем кондитерского производства «Зеленых линий»

В выпуске мы разберёмся:

• Из чего состоит шоколад?
• Насколько полезны разные виды шоколада?
• В чем его пищевая ценность?
• Популярные мифы о шоколаде!

Подкаст уже доступен для просмотра!