14 Февраля 2018

Кулинарные пристрастия калужан на Масленичной неделе

Теги: Калуга

На третий день Масленичной недели, который в старину называли Лакомка, теща по традиции приглашает в гости зятя, чтобы угостить своими лучшими блюдами. Главное место на столе, конечно же, занимают блины.

В честь масленицы корреспонденты телерадиокомпании «Ника» Андрей Новиков и Сергей Романов между съемками решили побаловать коллег.

Без большого опыта, но с любовью. Первый блин на пробу. Не обошлось без комков.

Кстати, выражение «блин комом» было знакомо еще древним славянам. Правда, значение с тех пор кардинально изменилось. У филологов существует версия «Ком» - это  медвежий бог, которого почитали язычники.

Как рассказала филолог Светлана Ефремцева:

- Их приводил в священный трепет способность медведей впадать зимой в спячку и потом оживать весной. Ком - это космос, духи. Поэтому «первый блин комам» означает «первый блин медведям».

Никовские блинопеки закончили первую партию и всю принесли в жертву своему коллективу. Коллеги счастливы, праздник блина состоялся.

Ольга Золотина, Анастасия Бушуева, Андрей Бодрышев.

Нашли опечатку
в тексте?
Выделите
её мышкой!
И нажмите

Комментарии