13:29, 09 Апреля 2019

Экспертов Роскачества порадовал калужский минтай

Эксперты Роскачества проверили 15 популярных торговых марок, которые поставляют на прилавки свежемороженый минтай. В исследование попала и продукция из Калужской области, которую признали одной из самых качественных в стране в этом сегменте.
Исследование было проведено по 35 показателям и безопасности. Проверку проходила рыба из Камчатского края, Мурманской области, Южно-Сахалинска, Москвы и Московской области, Рязанской и Калужской областей. Наш регион «представлял» минтай, который выпускается под торговой маркой Polar. Предприятие работает в городе Кремёнки Жуковского района.

Продукт калужского предприятия был признан абсолютно безопасным, при заморозке у него нет лишнего льда, содержание белков и жиров соответствует установленным нормам, а также заявленной в маркировке информации. 

В итоге минтай из Кремёнок назвали отвечающим не только всем требованиям действующих норм по качеству и безопасности, но и требованиям опережающего стандарта Роскачества. Как добавили в ведомстве, торговая марка Polar может претендовать на получение российского Знака качества.

фото Роскачество

Нашли опечатку
в тексте?
Выделите
её мышкой!
И нажмите

Комментарии