Жительница Калужской области Анна Высоцкая решила заняться кролиководством. Региональный минсельхоз, в свою очередь, поддержал инициативу и выделил грант на создание фермы на 1000 кроликоматок.
Результат симбиоза предпринимательской инициативы и господдержки — современная высокотехнологичная кроликоферма с автоматизированной системой кормления, поения, навозоудаления и поддержки микроклимата. Пока подобных ферм в России — единицы,
— подчеркнули в министерстве.
Отмечается, что уже сегодня в хозяйстве Анны Высоцкой содержится около 7 тысяч кроликов, а за 9 месяцев произведено 28 тонн крольчатины.
Диетический продукт пользуется высоким спросом, так что проблем со сбытом нет. В связи с этим хозяйка начинает задумываться о расширении производства.
Комментарии