13:21, 19 Сентября 2019

Калужские хлебопёки развернули прилавки с выпечкой в «Этномире»

На 71-м конгрессе международного союза пекарей и кондитеров, который проходит в рамках международного форума «Хлеб, ты — мир», участников поприветствовал губернатор Анатолий Артамонов.

Конгресс проводят раз в четыре года, в нём участвуют порядка 40 стран мира.

Я уверен, что на гостеприимной калужской земле вы придёте к соглашениям в вашей благородной деятельности. Пекари — всегда позитивные, радостные люди, потому что если в хлеб не вложено добро, он не будет вкусным. Отведав такой хлеб, человек не будет испытывать радость. Для нас честь принимать это событие. У нас есть поговорка «хлеб всему голова», и мы с особым волнением встречаем ваш конгресс,

— сказал глава региона.

Также он отметил достижения калужской области в сфере хлебопечения:

Это всегда было почетным делом. Наши хлебопеки знали, как делать вкусный хлеб. Огромной популярностью в нашей стране в XVII–XVIII веках пользовалось калужское тесто — лакомство вместо конфет. И вкусное, и полезное одновременно. В нашем регионе 60 пекарен и заводов. Каждый из них хочет стать лучше других, а конкуренция, как известно, порождает высокое качество. 2 тысячи человек работают на этих предприятиях, чтобы обеспечить область вкусным хлебом.

Напомним, что форум будет работать до 22 сентября. Приехать в «Этномир» может любой желающий — для гостей придуманы различные развлечения и мастер-классы от именитых профессионалов международного класса.

Олеся УТЯТНИКОВА

Нашли опечатку
в тексте?
Выделите
её мышкой!
И нажмите

Комментарии