11:47, 31 Октября 2019

Калужский роспотребнадзор рассказал о том, что творится на кухнях в детсадах

Результаты  проверки за девять месяцев показали, что санитарное состояние помещений и кухонных принадлежностей вызвали немало вопросов.

Комиссия побывала в 85 дошкольных учреждениях. Там были найдены нарушения правил мытья посуды, маркировки. Также проверяющие обнаружили треснувшие разделочные доски и грязь в местах, где хранился хлеб.

Что касается воды, то и тут не всё гладко: из 138 проб не прошли по микробиологическим показателям семь.  По этому же показателю неудовлетворительный результат показали девять проб готовых блюд. А в двух пробах из 72-х не оказалось нужного количества калорий.

В ведомстве составили 75 протоколов об административным правонарушениях, общая сумма штрафов — 191 тысяча рублей.

По всем вопросам, связанным с питанием детей в детских садах, школах и других учреждениях, можно обратиться в управление роспотребнадзора по Калужской области по телефонам 72-75-56, 55-46-92.

фото kogvest.ru

Нашли опечатку
в тексте?
Выделите
её мышкой!
И нажмите

Комментарии