В сентябре в Боровском районе на территории парка «Этномир» пройдёт Кубок мира по хлебопечению. Мероприятие впервые примет не только Калужская область, но и Россия в целом.
По оценкам организаторов, в соревнованиях профессионального мастерства примут участие 20 тысяч хлебопёков из полусотни стран. Намерены продемонстрировать свои умения и российские мастера своего дела. На мировой кубок хлебопеков заявились представители 70 регионов России.
Чтобы среди них не затерялись и калужане, глава региона Анатолий Артамонов сегодня на заседании правительства Калужской области дал поручение сформировать пул участников мероприятия от нашего региона.
Обидно будет, если соревнования будут проходить у нас, а мы не займём никакого места ни в какой номинации,
— заметил Анатолий Артамонов.
Кубок мира хлебопеков позиционируется не только как соревнование профессионалов, но и как масштабный праздник хлеба. Зрители и болельщики смогут посмотреть, какие хлебобулочные шедевры готовы представить пекари, используя различные техники, в том числе с применением тандыра, помпейской печи, японской печи Камадо.
В рамках соревнования планируют испечь самый большой пирог, чтобы затем зафиксировать достижение в Книге рекордов России. К слову, дегустации и массовые забавы — непременный атрибут Кубка хлебопеков.
фото lesaffre.ru, kp.ru
Комментарии