Где в Калуге готовят лучшую шаурму

В поисках самой вкусной шаурмы (или шавермы, если вам так больше нравится) редакция Ники ТВ отправилась на центральные улицы Калуги. Надо сказать, что если бюджетных кафе в исторической части города совсем мало, то мест, где готовят шаурму, предостаточно.

Все они представляют собой точки продажи уличной еды. Рестораны и заведения, где можно отведать блюдо из лаваша, мяса и овощей в помещении, намеренно не рассматривались. Цены там будут выше, а в шаурме главное, помимо её вкуса и размера, доступность. Стоимость восточных блюд по-калужски из обзора ниже начинается от 70-ти рублей. Средняя же цена за маленькую шаурму в центре Калуги — 130-140 рублей.

Итак, отправляемся. Начнём со знаменитой «Чебуречной» на улице Театральной, 13/47.

Шаурма, которая может испортить штаны.

Плюсы: большой выбор наполнителей. Например, есть шаурма с морковкой по-корейски. И на этом, пожалуй, все достоинства шаурмы из «Чебуречной» заканчиваются.

• Внешний вид: 1/5. Тонкий размякший лаваш, сквозь который просвечивает соус.
• Вкус 2/5. Такой же, как и внешний вид. Жухлая капуста, немного овощей, чуть сгоревшее мясо с кучей жировых прожилок, горький лук, который вызывает изжогу.
• Соус: 1/5. Самый жирный майонез с очень кислым кетчупом. Пятно от такого соуса держится на одежде долгие месяцы.
• Упаковка: 3/5. Упакована в фольгу и пакет. Моментально промокает лаваш. Мало салфеток (2-3 штуки).
• Обслуживание: 4/5. Про тебя не забывают, но и на подносе ничего не приносят. Сам забираешь шаурму из окошка, продавщицы приветливые и немногословные.

А буквально напротив «Чебуречной» также торгуют шаурмой.

Шаурма, которая подарит вам изжогу.

Плюсы: низкая цена

• Внешний вид: 4/5. Не разваливалась, маленького размера.
• Вкус: 2/5. Много начинки: курица с жировыми прожилками, горький лук, капуста, огурчики, помидоры.
• Соус: 2/5. Чесночный соус, очень разбавленный, немного кислый, жидкий.
• Упаковка: 2/5. Фольга и пакет, очень мало салфеток (1-2 штуки).
• Обслуживание: 0/5. Хамят, грубо отвечают на вопросы, игнорируют покупателей.

Идём дальше:

Шаурма, половина которой отправилась в мусор.

Готовят её в здании торгового центра на улице Кирова, 19. Из плюсов: большой размер, много начинки.

• Внешний вид 3/5. Аппетитный плотный поджаренный лаваш, большой размер.
• Вкус: 1/5. Хрустящий лаваш, который может поцарапать десны, внутри — подгоревшее мясо, которое испортит вам настроение. Много овощей, но они не справляются с ситуацией. Жирно и много, трудно съесть и половину, поэтому вторая часть отправляется в мусор.
• Соус: 2/5. Чувствуется чесночный соус, но сладкий кетчуп ощущается сильнее.
• Упаковка: 3/5. Фольга и пакет. Салфеток по традиции очень мало.
• Обслуживание: 5/5. Вежливые продавцы, быстро отдают заказ, если образуется очередь, стараются принимать заказы быстрее.

Шаурма, которая раньше была лучше.

Эта точка общепита находится на улице Пухова, 34. Как отмечают многие завсегдатаи — раньше здесь готовили лучше.

• Внешний вид: 4/5. Плотный лаваш, тяжелая шаурма большого размера.
• Вкус: 1/5. Много начинки, хрустящий лаваш и капуста, много лука, подгоревшее жирное мясо.
• Соус: 1/5. Много майонеза и сладкого кетчупа. Соус неравномерно распределён внутри и часто вытекает прямо на ваше дорогое пальто.
• Упаковка: 3/5. Фольга и пакет, но салфеток много.
• Обслуживание: 5/5. Всегда вежливые продавцы, внимательны к вашим просьбам и общительны.

Шаурма, в которой размер имеет значение.

Шашлычная Grand Mangal на Московской, 215, помимо основного своего направления деятельности, предлагает и шаурму. Плюсы: большой ассортимент — с курицей, свининой, бараниной. Сытная горячая шаурма, если сильно проголодались, — выручит.

• Внешний вид: 4/5. Плотный поджаренный лаваш, тяжелая и большая шаурма.
• Вкус: 3/5. Много начинки, мясо с жировыми прожилками, мало овощей, хрустящий лаваш, свежий лук. Очень сытная, жирная и горячая шаурма. Точно не для жаркого летнего сезона или легкого перекуса.
• Соус: 4/5. Чувствуется чесночный соус, вместо кетчупа — томатная паста со специями, поэтому не сильно перебивает вкус чеснока.
• Упаковка: 3/5. Фольга и пакет. Много салфеток.
• Обслуживание: 5/5. Внимательный, вежливый персонал. Прислушиваются к пожеланиям, быстро отдают заказы.

Шаурма, которая филармоническая.

Если шёл на концерт в филармонию и внезапно проголодался, — выручит ларёк на Ленина у магазина «Дикси». Из плюсов: шаурма горячая, быстро готовится, выглядит аппетитно.

• Внешний вид: 3/5. Плотный поджаренный лаваш, среднего размера.
• Вкус: 2/5. Мало овощей, много свежего лука, подгорелое сухое мясо, немного размякший лаваш.
• Соус: 1/5. Много кисловатой томатной пасты со специями, совсем не чувствуется чесночный соус, он неравномерно распределён по шаурме, часто вытекает.
• Упаковка: 3/5. Фольга и пакет. Мало салфеток (1-2 штуки на порцию).
• Обслуживание: 2/5. Немногословный персонал, бывают очереди, иногда задерживают выдачу заказа.

Шаурма, которая не называет свой возраст.

Эта точка располагается на вокзале Калуга-1. Плюсы местной шаурмы: большой размер, сразу видно, что тебя ждёт.

• Внешний вид: 2/5. Плотный лаваш, местами просвечивает томатный соус, не всегда поджаренная.
• Вкус: 1/5. Немного полежавшие овощи и капуста, часто разваливающийся лаваш, мясо, которое вызывает много вопросов (а разве это курица?). Если повезёт, то шаурму сделали в день покупки.
• Соус: 1/5. Кетчуп с майонезом, иногда чувствуется только сладкий разведённый с водой малобюджетный кетчуп.
• Упаковка: 0/5. Салфетка и пакет. Если повезёт, то ещё немного салфеток. Все течёт и вываливается.
• Обслуживание: 0/5. Без слов. Без эмоций. Клади деньги и забирай шаурму.

Шаурма для тех, кто сидит на ПП.

Ларёк «Su-vide» переехал с Тульской на Московскую, 22. Теперь это целый шаверма-бар, как называют владельцы своё заведение общепита. Плюсы: современно, изысканно, готовят при вас, есть система скидок

• Внешний вид: 5/5. Большой размер, плотный поджаренный лаваш, отлично свёрнута, удобно есть.
• Вкус: 4/5. Много свежих овощей и салата, суховатое мясо (похоже на наполовину запечённое, наполовину потушенное). Очень лёгкая, подходит для тех, кто следит за питанием или хочет не очень тяжело перекусить.
• Соус: 3/5. Практически не чувствуется среди овощей и мяса, очень легкий, больше похож на йогуртовый или сметанный соус.
• Упаковка: 4/5. Бумага, пакет, много салфеток.
• Обслуживание: 5/5. Молодой, дружелюбный персонал, учитывают ваши пожелания, очень быстро отдают заказ.

Шаурма, которую рекомендовали.

По мнению некоторых из наших коллег, шаурма в «Тандыре» на Баррикад, 177 — лучшая в Калуге.

• Внешний вид: 5/5. Большая горячая шаурма в фирменной упаковке с хрустящим плотным лавашом.
• Вкус: 4/5. Сытная шаурма со свежими овощами, луком, шашлычным сочным мясом, но с большим количеством капусты.
• Соус: 4/5. Стандартный чесночный соус, который отлично чувствуется, но не перебивает вкус других ингредиентов.
• Упаковка: 5/5. Бумага, фирменная упаковка, пакет и очень много салфеток.
• Обслуживание: 5/5. Вежливый, внимательный персонал, который быстро отдаёт заказы и прислушивается к пожеланиям.

Шаурма, которая вызывает доверие и крепко держится в руке.

Теперь посмотрим, что предлагают проголодавшемуся путнику в кафе «Тапчан № 1» на Мичурина, 38.

• Внешний вид: 4/5. Хрустящий лаваш, такая шаурма в руках вызывает доверие, всё держится крепко, ничего не вываливается и не вытекает.
• Вкус 4/5. Вкусное мясо, свежие овощи и никакой изжоги после.
• Соус: 1/5. Майонез, кетчупа не заметно.
• Упаковка: 3/5. Упакована в фольгу и пакет. Мало салфеток (около двух штук).
• Обслуживание: 5/5. Когда заказ будет готов, вас вежливо подзовут «Уважаемый!».

Шаурма которой хватит для двоих. Но стоит ли.

Приличных размеров порцию восточного блюда готовят в ларьке на Луначарского, 13, что является несомненным, но, похоже, единственным плюсом. Такой шаурмы хватит на двоих. Но не можем скрыть тот факт, что нам доводилось слышать о неловких последствиях такой шаурмы для не слишком крепких желудков.

• Внешний вид: 3/5. Плотный, слегка поджаренный лаваш, чаще мягкий и немного размокший.
• Вкус: 3/5. Много капусты, стандартный салат из помидоров и огурцов, мясо с жировыми прожилками.
• Соус: 2/5. Майонез и кетчуп, очень смешанный вкус, в народе называется кетчунез.
• Упаковка: 1/5. Салфетка и пакет, пару штук салфеток вам дадут с собой.
• Обслуживание: 2/5. В целом продавцам до вас всё равно, но заказы отдают быстро.

Мы рассказали вам только о том, что пробовали сами. А ведь мест, где готовят вожделенную шаурму, значительно больше. Поделитесь своим опытом, посоветуйте, где ещё можно отведать качественную шаурму или же оградите других от плохой покупки.

Ника ТВ