Тульский облпотребсоюз намерен изготовить в Калужской области пряник ещё невиданных в стране размеров. Он будет выполнен в виде картины с изображением тульского Кремля. Вес лакомства превысит 100 килограммов, что позволит занести достижение пекарей в Книгу рекордов России.
Замахнуться на новое достижение туляки намерены во время своего участия в международном форуме «Хлеб, ты — мир», — сообщают в оргкомитете. Форум пройдёт в Калужской области на территории парка «Этномир» с 19 по 21 сентября. Ожидается, что в нём примут участие свыше 2000 представителей малого и среднего бизнеса в сфере хлебопечения, кондитерского производства, потребительской кооперации и смежных отраслей, а также более 100 зарубежных и отечественных представителей бизнес-сообщества (производители и поставщики оборудования, упаковки, ингредиентов, материалов). Все они, а также посетители форума, смогут стать свидетелями осуществления нового пряничного российского рекорда.
К слову, пока в Книге рекордов России отмечен как самый большой тульский печатный пряник весом 43,4 килограмма. Он был изготовлен в 2008-м. Для этого потребовалось 20 килограммов муки, 10 килограммов сахара, 3 килограмма мёда, 2 кило сливочного масла и 8 — малиновой начинки. Весь процесс изготовления занял 8 часов.
фото tula.sweetinfo.ru
Комментарии