16:37, 08 Августа 2019

В лагере «Витязь» проверили, чем кормят детей

После неприятного инцидента в Хвастовичах, где детей кормили просроченной продукцией, летние базы отдыха продолжают внимательно проверять.

В этот раз в поле зрения — лагерь «Витязь». Его открыли еще в 2016 году, однако работу скоро приостановили — проект нуждался в доработке. Спустя три года механизм запустили снова. Это — первое лето лагеря, поэтому на базу отдыха приехала комиссия законодательного собрания, чтобы проверить, чем кормят отдыхающих.

В столовой надолго не задерживаются, все рассчитано по времени. За 30 минут всех детей нужно накормить. Шеф-повар Елена Лобакова с этой задачей справляется на «отлично»: ежедневно готовит 112 порций первого и второго. Признается, ничего сложного, работать с детьми — одно удовольствие.

Общая картина проверяющих впечатляет: в моечной — чистая посуда, на полках никаких сомнительных марок и просрочки. Документы тоже в порядке, придраться не к чему. Работа продолжается. Поездки на следующую неделю уже запланированы. Далее по списку — калужские базы отдыха.

Полина ПЕТУХОВА, фото auroracamp.com

Нашли опечатку
в тексте?
Выделите
её мышкой!
И нажмите

Комментарии