16:19, 07 Мая 2019

Прокуратура Мосальского района осталась недовольна школьным общепитом

Прокуратура Мосальского района осталась недовольна школьным общепитом

Трём пищеблокам прокуроры поставили «удовлетворительно».

В региональном ведомстве добавили, что стены и потолок потрескались, шпатлёвка отслоилась, на поверхности появилась плесень, а плитка на полу отбита.

Кроме этого, в двух организациях меню составлено хаотично, продукты же и вовсе не прошли контроль качества.

Выявлены факты хранения дезинфицирующих средств вне тары изготовителя, использования при организации питьевого режима кипячёной воды, отсутствия в зоне размещения моечного оборудования инструкции о правилах мытья столовой посуды и инвентаря с указанием концентрации и объёмов применяемых моющих средств и температурных режимов воды в моечных ваннах, а также отсутствия аптечки в столовой для оказания первой медицинской помощи,

— добавили в прокуратуре по Калужской области.

Руководителям образовательных организаций внесли шесть представлений, а должностные лица привлекли к дисциплинарной ответственности.

фото ttelegraf.ru

Нашли опечатку
в тексте?
Выделите
её мышкой!
И нажмите

Комментарии