15:42, 30 Октября 2019

В Калужской области накажут производителя колбасы с вирусом африканской чумы

В Калужской области накажут производителя колбасы с вирусом африканской чумы

Ранее мы писали об обнаружении в балабановской колбасе вируса африканской чумы. Прокуратура сообщает, что при проверке найдены нарушения и виновные будут наказаны.

По итогам проверки выяснилось, что ни в сопроводительные документы, ни в электронную форму отчета «Меркурий» на 11 октября этого года не внесли информацию о списании «Колбасы вареной «Бутербродной» в количестве 4039,2 кг сырья, которое с 7 октября считалось уже выработанным.

Генеральному директору АО «Итера» внесено представление об устранении нарушений, он вызван для составления протокола.

Комитет ветеринарии сообщает, что все подозрительные партии продуктов были утилизированы, места обнаружения вируса — дезинфицированы, поэтому при повторной проверке вирус африканской чумы не нашли.

Проверка продолжается.

Нашли опечатку
в тексте?
Выделите
её мышкой!
И нажмите

Комментарии