Итоги проверки качества и безопасности хлебобулочных и кондитерских изделий за 9 месяцев подвели в региональном роспотребнадзоре.
Специалисты ведомства исследовали больше 1100 проб кондитерских и хлебобулочных изделий, в том числе по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим, радиологическим показателям и на наличие ГМО в продуктах.
В результате проверок забракованы и сняты с реализации 73 партии хлеба и кондитерки объёмом 124,6 килограммов. В большинстве случаев причиной стали истекшие сроки годности и нарушения требований к маркировке.
Специалисты роспотребнадзора продолжат следить за производителями, чья продукция попадает на полки калужских магазинов.
Комментарии