Специалисты ведомства проверили 53 предприятия торговли, на прилавках которых была красная икра. Почти в половине случаев были найдены различные нарушения.
В частности, проверяющие из Роспотребнадзора выявили в калужских магазинах икру, несоответствующую по качеству. Нашлись деликатесы с отсутствие документов, подтверждающих их безопасность. Кроме того специалисты обнаружили несоблюдение условий хранения продукции, а также отсутствие медицинских осмотров у продавцов.
За выявленные нарушения составлены 24 протокола об административных правонарушениях. Забраковано 12 партий продукции в количестве 52 килограммов,
— сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Калужской области.
Добавим, что проверки красной икры начались в регионе перед Новым годом, когда этот деликатес становится особенно популярным у покупателей. Проверяется качество продукции не только в магазинах, но и на объектах уличной торговли.
фото fishretail.ru
Комментарии